5年1組　家庭科「調理実習（ゆで野菜サラダ）」

2023年7月13日

　本日の3～4時間目、5年1組の子どもたちは、家庭科で調理実習をしました。作ったものは、「ゆで野菜サラダ」と「ドレッシング」でした。
　「ゆで野菜サラダ」は、卵、キャベツ、じゃがいも、にんじん、アスパラガス、ほうれん草、ブロッコリーの中から、それぞれの班で選んで、材料を茹でてサラダを作りました。
　「ドレッシング」はフレンチ。和風、中国風、オーロラの4種類の中から、班で1つを選んで、材料を混ぜ合わせて作りました。
　班のみんなで力を合わせて、包丁やガスコンロ、熱された鍋や熱湯の取り扱いに気を付けながら、作ったサラダを嬉しそうに食べていました。