5年1組　家庭科「調理実習　おいしいお茶をいれよう」

2025年5月1日

　5年2組の子どもたちに続いて、5年1組の子どもたちも初めての調理実習に挑みました。
　課題は同じ「おいしいお茶をいれよう」です。
　今回の入れるお茶は、がぶがぶ喉が渇いた時に飲むお茶ではなく、香りやお茶本来のもつうま味や甘味を感じて楽しむためのお茶です。お茶は入れ方ひとつで味や香りが変わる奥が深いものです。

　そのようなお茶入れを、2組の子どもたち同様に、ガスコンロの火をつけるなどの初めての作業をしながら、最初は手探り状態の中でも、自分で役割分担を考えながら、みんなで協力しあって作業を進めていたので、流れもスムーズでした。ガスコンロの火は慣れている子どももいれば、慣れてない子どもいて、火がついているか何度も確認したりしていました。
　今日の調理室は、お茶の良い香りでいっぱいでした。1組の子どもたちもおかわりを必要とするくらい、おいしいお茶を入れることができたようです。
　5年生のみなさん、ぜひ自分のおうちでもお茶を楽しんでくださいね！