トピックス 環境衛生検査 HOME > トピックス > 環境衛生検査 環境衛生検査 2025年10月21日 学校薬剤師の徳島文理大学薬学部の岡本先生に、給食室の拭き取り検査をしていただきました。 調理台・まな板・包丁・水道や冷蔵庫の取っ手に菌がいないかどうかを調べる検査です。子どもたちが、安心安全に給食を食べられるよう、毎年春と秋に検査を実施しています。